In ’n wyn-wonderwêreld kan jy net jou leë glas chenin blanc vryf en Ken Forrester sal in ’n wolk verskyn om jou glas vol te toor.
Dié man het baie gedoen om hierdie effens afgeskeepte erfenisdruif plaaslik na ’n meer gesogte en duurder platform op te lig toe The FMC-chenin sy verskyning gemaak het teen R325 ’n bottel.
Want net soos die unieke gehalte van chenin in sy noordelike tuiste in die Loire-streek van Frankryk kan daar plaaslik ’n eie chenin-identiteit gekweek word.
Click
here to read further....